Der schwarze Wintertrüffel (tuber melanosporum vitt) wird von November bis März geerntet. In Anbetracht des Durchschnittspreises dieser Art ist der…
Und bin ich nicht der Schwache?
Wintertrüffel, Muskattrüffel. Tuber brumale. Der schwarze Trüffel, botanisch Tuber melanosporum, ist eine der beiden kulinarisch relevanten Trüffel Arten. Frischer Schwarze…
Impressionen aus dem Schulalltag 2024
Frische Albatrüffel mit fester Konsistenz sollten schnellstmöglich verzehrt werden, um den betörend sinnlichen Geruch bestmöglich auf dem Gaumen zu erleben…
Sitzungsberichte der Kaiserlichen Akademie der Wissenschaften in Wien – Mathematisch-naturwissenschaftliche Classe/Inhalt
Hier findet eine international anerkannte Ausstellung rund um den Trüffel statt und man kann weitere lokale Spezialitäten wie Wein, Olivenöl…
Knoblauch – Kartoffelpüree
Ich hatte eine Pastete mit Trüffel und ein Trüffelrisotto geplant evtl auch noch ein getrüffeltes Erdäpfelpürree, da er gleich mit…
↑ Wolf Uecker: Trüffel En Vogue
Hier kann man die Qualität Getrocknete Trüffel Produkte nicht nur schmecken, sondern auch sehen. November 24 hier publiziert. Er ist…
Trüffel Schwarz und Weiß
Trüffel Produkte online kaufen – Frische Trüffelprodukte bei Frank Trüffelmann. Erhönen Sie die Eingabe unter “Anzahl” auf zwei, beispielsweise und…
Trüffel in der Schweiz
Ein guter Trüffel muss fest sein und darf keine Löcher haben etwa von Maden der Trüffelfliegen haben. Damit der Melanosporum…