Diese Menge entspricht einer Jahresernte tuber melanosporum. Weitere Kilopreise: Schwarze Périgordtrüffel (Tuber melanosporum) bis 2000 €, schwarze Burgundertrüffel (Tuber uncinatum)…
Jan 04
Jan 03
Kann Man mit Trüffeln Alkohol Trinken?
Übrigens frieren einige Köche die Trüffeln ein, was möglich ist, aber zu mehr oder weniger großen Geschmacksverlusten führt. Was viele…
Jan 02
Knoblauch – Kartoffelpüree
Ich hatte eine Pastete mit Trüffel und ein Trüffelrisotto geplant evtl auch noch ein getrüffeltes Erdäpfelpürree, da er gleich mit…
Jan 02
Impressionen aus dem Schulalltag 2024
Frische Albatrüffel mit fester Konsistenz sollten schnellstmöglich verzehrt werden, um den betörend sinnlichen Geruch bestmöglich auf dem Gaumen zu erleben…
Jan 02
Trüffelöl Vergleich 2024
Innerhalb dieser Skalen befindet sich die Provinz Teruel, der größte Produzent dieser Trüffel. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt…
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