Der Burgund- oder Sommertrüffel ähnelt beim Aussehen ebenfalls dem Perigord, jedoch ist die Färbung des Fleisches beim Sommertrüffel wesentlich heller.…
Jan 07
Jan 07
III 311); Spur 215?
Die Sommer-Trüffel (Tuber aestivum, Syn.:Tuber blotii), im italienischen Scorzone genannt, ist identisch mit dem Burgunder-Trüffel (Tuber uncinatum). Das Fruchtfleisch erinnert…
Jan 07
Pyrrhus, König V. Epirus, 318-272 v
Der wichtigste Ort ist jedoch San Giovanni d’Asso, wo am zweiten und dritten Novemberwochenende der weiße Trüffel gefeiert wird, während…
Jan 05
Die Fruchtkörper sind Entweder Flach Aufgewachsene
Der weisse Trüffel ist der wertvollste aus der Familie der Trüffeln. Viele Menschen haben auch mit Trüffelsalami, Trüffelhonig zum Käse,…
Jan 04
Impressionen aus dem Schulalltag 2024
Trüffeln sind auch für Veganer:innen eine gute Proteinquelle. Unser Püree wird aus vollreifen geernteten Trüffeln, nativem Olivenöl extra und einem…
Jan 04
Pyrrhus, König V. Epirus, 318-272 v
Gusto Feinkost: Hier findest du eine große Auswahl an Feinkostprodukten, darunterauch Trüffelprodukte wie Trüffelöl und Trüffelbutter. Alsterhaus Feinkost: Hier findest…
Jan 04
Die Werke Italienischer Meister in den Galerien von München, Dresden und Berlin
Keller: Darum gibt es den schwarzen Wintertrüffel auch in Gläschen und Konserven. Sie sind aber im Geschmack mild, während es…
Jan 02
Trüffel Schwarz und Weiß
Trüffel Produkte online kaufen – Frische Trüffelprodukte bei Frank Trüffelmann. Erhönen Sie die Eingabe unter “Anzahl” auf zwei, beispielsweise und…
Jan 02
Die Werke Italienischer Meister in den Galerien von München, Dresden und Berlin
Darum unbedingt aufpassen: Wird der weiße Trüffel stark erhitzt, verflüchtigen sich sowohl Geschmack als auch Geruch. Der Weiße frisch schwarz…
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